Techniques de vente et de conseils au rayon charcuterie-traiteur

Techniques de vente et de conseils au rayon charcuterie-traiteur

Public :

  • Chef de rayon, équipe de vente

Personnes en situation d’handicap : 

  • Adaptation à la demande, à l’inscription et à la réalisation
  • Adaptation au contexte :
    • Accès à la salle de formation et à la salle de pause et du déjeuner
    • Facilité d’accès pour une pédagogie d’alternance entre les phases « pratiques de terrain » et les phases « théoriques de salle »
  • ADELICE Conseil & Formation anime des formations à destination des personnes en situation de handicap en partenariat avec l’AGEFIPH
  • Catherine Beaumont, notre Référente Handicap est à votre écoute

Pré-requis :

  • Aucun

Objectifs :

  • Appliquer les techniques de vente
  • Optimiser les ventes et le chiffre d’affaire du rayon
  • Maîtriser la vente additionnelle

Modalités d’évaluation de la formation :

  • Q.C.M. – Quizz
  • Exercices d’application – Études de cas
  • Mises en situation réelle – Questions Vrai-Faux
  • Debriefings collectifs et individuels – Grilles d’évaluation à chaud

PROGRAMME

  • Les missions professionnelles de la fonction de vendeur
  • Les phases de la vente
  • Les astuces pratiques de la vente additionnelle
  • Savoir conseiller et argumenter
  • La communication professionnelle liée à la vente
  • S’adapter aux consommateurs : en fonction de certains critères
  • Exercice de caméra en situation réelle

 

Contactez-nous

4 boulevard Carnot – Bâtiment B
41000 Blois

Téléphone : 02 54 78 16 21
Fax : 02 54 79 37 30
secretariat@adelice-formation.eu
www.adelice-formation.eu

Adelice Formation est certifiée ISQ-OPQF

isq opqf
Certificat n°17 03 SR 03046

Adelice Formation est adhérente à la FFP

ffp

Adelice Formation est référencée par Datadock

Datadock

Adelice Formation est un organisme de Formations et de Conseils pour les Entreprises des Métiers de Bouche, de la Vente et de l'Accueil.